Mối nguy hiểm từ việc sử dụng thuốc thúc chín để làm giấm từ hoa quả.

Theo điều tra của phóng viên, gần đây, nhiều địa phương phía Bắc như Hưng Yên, ngoại thành Hà Nội, Bắc Giang... đã sử dụng một loại thuốc không rõ nguồn gốc để thúc chín trái cây thay vì các phương pháp tự nhiên như dùng hương nén hay ủ. Loại thuốc này có dạng lỏng, được đựng trong lọ nhựa nhỏ, có màu vàng và trắng đục. Những người bán thuốc ở Văn Giang, Khoái Châu (Hưng Yên) và Thường Tín (Hà Nội) cho biết, nhãn mác của thuốc chỉ ghi dòng chữ "Hoa quả thúc chín tố" mà không có hướng dẫn hay thành phần bằng tiếng Việt. Trước kia, người dân thường dùng hương để giấm chuối, đu đủ nhưng không đẹp như dùng thuốc này, chỉ cần nhỏ vài giọt vào cuống là đủ, có thể áp dụng cho nhiều loại trái cây và giá cả cũng rẻ hơn.

Theo một người bán thuốc bảo vệ thực vật tại Đại Tập Khoái Châu, Hưng Yên, có thể điều chỉnh lượng thuốc để đạt màu sắc mong muốn cho quả. Một thương nhân buôn chuối ở Thường Tín, Hà Nội, cho biết chỉ cần vài giọt thuốc nhỏ vào nải chuối hoặc núm đu đủ, ủ trong túi ni-lông, sau 1-2 ngày sẽ có quả óng vàng. Giá thuốc này khá rẻ, khoảng 1.500-2.000 đồng mỗi lọ, hoặc 28.000-35.000 đồng cho hộp 20 lọ. Tuy nhiên, thuốc này không có trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được Bộ NN và PTNT phê duyệt năm 2010. Một chuyên gia từ Viện Nghiên cứu Rau quả cảnh báo rằng việc sử dụng thuốc không được phép có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng.

Đại diện Cục Bảo vệ thực vật cho biết, hiện chưa xác định được chất độc hại trong thuốc vì nó chưa được khảo nghiệm và đăng ký tại Việt Nam. Thuốc không có hướng dẫn bằng tiếng Việt, do đó việc sử dụng sai liều lượng có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Cần tuyên truyền và có biện pháp mạnh để ngăn người dân mua và sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc, độc hại.

Source: https://afamily.vn/hiem-hoa-tu-viec-giam-chin-hoa-qua-bang-thuoc-thuc-chin-trai-cay-la-20121130032020806.chn